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之前來台灣快閃過的通堂拉麵
終於在台灣開設首家分店了
在平日下午也是需要排一下隊
先來看看用餐環境
整體感覺很有居酒屋的味道
滿像身處日本當地~~
再來看看菜單
正面是拉麵
後面則是飲料和一些沖繩在地料理
對沖繩料理滿有興趣
但可惜錢不夠嗚嗚
今天點的是
女味原味 $230(糖心蛋+$30)
男人麵是豚骨
而女人麵則是雞骨
這次點的女人麵雞湯味並沒有很重
可能是因為當地氣候炎熱
湯頭還滿清爽的
有加洋蔥和青菜也增加蔬菜的甜味
吃慣重口味的迪奇不太習慣
麵的部分算是偏粗
叉燒有2片不過沒有很厚
糖心蛋表現也中規中矩
整體來說覺得是碗中規中矩的拉麵
但清爽的湯頭應該會受到滿多台灣人喜愛~~
通堂辣味噌飯 $90
聽說是為了台灣特別研發的菜色
整體來說並沒有很辣
裡面也加了些肉塊增加口感
算是表現普普的一道菜
沖繩跟台灣同樣屬於比較熱的氣候
拉麵口味也相對清淡
卻讓迪奇吃不太習慣
如果喜歡清爽系拉麵的可以去試試看哦~~
推薦指數(滿分5)
女味原味:3.5
通堂辣味噌飯:2.5
店家資訊
琉球新麵 通堂
台北市信義區信義路五段8號B2(捷運市政府站)
FB:https://www.facebook.com/TONDOU.Taiwan/
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